День рома
16 августа — День рома. Ром был важным элементом американской экономики практически с момента ее возникновения и продолжает оставаться одним из самых гибких алкогольных напитков, доступных сегодня. Традиционно выпускаемый в светлом и темном вариантах, ром нашел свое применение во многих интригующих и оригинальных коктейлях, пуншах и смешанных напитках. Семья Gosling Rum поставляет миру этот легендарный напиток с 1806 года, выдерживая каждую каплю на острове Бермуды. смешанный, Black Seal Rum, производимый с 1850-х годов, является золотым образцом темного рома и три года подряд завоевывал Золотую награду на Международном фестивале рома. Компания Goslings с гордостью поддерживает День рома, чтобы подчеркнуть богатую историю и вкус этого исторического напитка. День рома — узнайте больше об истории праздника, традициях и о том, как отмечается День рома, в следующей статье.
Какого числа День рома
День Рама отмечается 16 августа. Узнайте, на какой день недели выпадает День Рама в 2022, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
| Год. | День | День. |
|---|---|---|
| 2022 | 16 авг. | Вторник. |
| 2023 | 16 авг. | Среда |
| 2024 | 16 авг. | Пятница |
| 2025 | 16 авг. | Суббота |
| 2026 | 16 авг. | Солнце. |
День рома: история праздника
Ранняя история лумми совпадает с историей Америки, и некоторые утверждают, что дух практически не оказал существенного влияния на Новый Свет. Хотя несколько форм роми существовали с III века до н.э., его популярность достигла апогея только в XVII веке, когда поселенцы начали выращивать тростник на Карибах. Ципуро был продуктом производства сахара, и вместо того, чтобы потерять эти излишки, производители перегоняли их в напиток.
16 августа — День рома.
Первоначально называвшийся «дьявольским» из-за высокого содержания алкоголя и низкой солености, процесс ферментации и дистилляции патоки становился все более сложным, делая спирт более приятным на вкус. Этимология слова «ром» до сих пор вызывает споры, но одна из наиболее признанных теорий гласит, что оно происходит от термина rumbuillion или rumbustion (оба означают «потрясение»), который со временем был сокращен до rum.
Производство рома быстро распространилось по Карибскому бассейну на такие острова, как Бермуды, Невис и Ямайка, где он стал одним из самых популярных алкогольных напитков, используемых в качестве валюты.
Ром стал очень популярен в колониальной Америке и в конечном итоге составил 80% экспорта Новой Англии, а налог на сахар в 1760-х годах непосредственно привел к Американской революции.
Однако не все в истории Рима радужно. Как и многие отрасли ранней американской экономики, требующие рабочей силы, торговля сахарным тростником и, соответственно, ромом зависела от труда рабов, а популярность алкоголя способствовала развитию работорговли, существовавшей в Америке вплоть до Прокламации об эмансипации 1863 года.
День рома: хронология
- 1620 Перегонка мелассы в ром.
Меласса, побочный продукт производства сахара, перегонялась в спирт, который позже стал известен как ром.
- 1655 Ром заменил бренди в королевском флоте
Когда в 1655 году королевский флот захватил Ямайку, у них появился доступ к рому местного производства, и моряки стали ежедневно употреблять его вместо более дорогого коньяка.
На острове Стейтен-Айленд была основана первая винокурня на территории, которая впоследствии станет материковой частью США.
Налог на сахар и мелассу от 1764 года вызвал серьезную напряженность между британскими поселенцами и материком.
- 1806 г. Джеймс Гослинг поселился на Бермудских островах.
Торговец вином и спиртными напитками, направлявшийся из Англии в Америку, Гослинг был вынужден зайти в порт Сент-Джордж на Бермудах, где он решил остаться и открыть магазин.
Goslings выпускает свой собственный купаж рома Old Rum
Гослинги произвели свой первый бочонок того, что они назвали «Старый ром». Это была секретная смесь трех различных ромов, выдержанных в «использованных» бочках из-под бурбона.
1914 Запечатано черным сургучом.
Много лет спустя игра слов и образов привела к появлению маленького логотипа в виде черного тюленя, жонглирующего бочкой, и название было изменено на Goslings Black Seal Rum.
Читайте также: День просекко.
Как отметить День рома
Замороженный ром в бокале, будь то прозрачный в бокале или замороженный под маленьким зонтиком, ром — это дух лета во всех отношениях. Расширяйте и экспериментируйте с новыми смесями, не забывая о лете.
Ром известен как любимый напиток моряков, особенно тех, кто часто посещает островные порты, такие как Ямайка, Бермуды и Багамы. Но они также являются частью пиратской культуры. Отдайте дань уважения любимому пирату, выпив дорогой коктейль (шарф не требуется).
- Начните свою гастрономическую экскурсию на основе рома.
Для приготовления интересного и сытного блюда и гриля налейте ром из стакана в кастрюлю. Классические десерты, такие как ромовый пирог, приправленные ромом торты и горячие бананы, создают сладкий вкус Rum Central.
Семья Гослинг поставляет в мир этот легендарный напиток с 1806 года.
Читайте также: День белого вина
Частые вопросы о роме
- В чем разница между бледным, темным и золотым ромом?
Разница в оттенке рома зависит исключительно от процесса выдержки. При выдержке светлые ромы практически не стареют. Темные бараны созревают от пяти до десяти лет, в зависимости от климата. Золотые бараны созревают больше, чем светлые, но не так сильно, как темные.
Его получают из побочного продукта — сахара, но премиальные ромы после дистилляции содержат меньше сахара, чем другие ликеры.
- Какой алкоголь лучше всего подходит для лета?
Лучшие летние коктейли готовятся с ромом. На самом деле, в ходе национального исследования 26% американцев заявили, что напитки с ромом лучше всего пить в жару.
