Сколько стоит красная икра?
Красную икру добывают из лососевых рыб, обитающих в Тихом и Атлантическом океанах. Этот продукт считается очень полезным для здоровья, и его следует употреблять как можно чаще. Указана цена красной икры.
- Средняя стоимость красной икры составляет 450-550 рублей за баночку весом 95 г.
- Лосось: 460-540 руб. при весе 95 г.
- Икра чата: 488 рублей за 50 г.
- Форель: 843 руб. за 100 г.
- Голубуши: 867 рублей за 100 г.
- Нелли: 1060 руб 200 г.
- Кижуч: 3250 рублей за 0,5 кг.
Для понимания ценообразования необходимо также изучить следующие факторы
Виды красной икры и их цена
Каждый вид икры имеет свои особенности, которые отличаются друг от друга. Наиболее известными являются.
- Икра нери. Это самая ценная рыба, обитающая на севере Тихого океана; она дает икру в конце мая, продукт получается мелким и острым. Она значительно отличается от телятины. Нерка живет недалеко от побережья США, поэтому найти ее на внутреннем рынке очень сложно. В Москве его можно найти по цене 1060 рублей за 200 г.
- Голубуши. Эта рыба является одной из самых популярных рыб семейства лососевых. Икра имеет средние размеры, окрашена в оранжевый цвет. Он не является редким, и баночки с ним можно найти почти на каждом столе и в магазинах. Яйца имеют размер 3-5 мм. Вкус неплохой и считается универсальным; продается по цене 867 рублей за 100 г.
- Кета. Это считается самым лучшим и высококачественным из всех сортов данного продукта. Диаметр яйца составляет 5-6 мм, но иногда может увеличиваться до 9. Вкус очень мягкий, нежный и сливочный, без горечи. Ощущение, что продукт тает во рту. Действительно, калорийность икры высока, поэтому рекомендуется есть ее без масла; на полках магазинов 50 г икры стоит 488 рублей.
- Масса. Минимальный размер среди всех сортов не превышает 2-3 мм. Имеет небольшой горьковатый вкус и рыбное послевкусие. Цвет желтый и красный. Обычно подается к канапе и бутербродам. В последние годы икра форели становится все более популярной. Только потому, что вы найдете его и на рынке, и в магазинах; в магазинах его можно найти по 843 рубля за 100 г. На рынке он также продается по 843 рубля за кг.
- ki. этот сорт рыбы является самым ценным и поэтому высоко ценится. Икра имеет темно-красный или бордовый цвет, горьковатый вкус и небольшой размер, около 4 мм. Он значительно повышает уровень эндорфинов в крови. Его рекомендуется давать беременным женщинам, а также детям в возрасте до 3 лет. Он продается в рыбных магазинах по цене 3250 рублей за контейнер 0,5 кг.
Стоимость красной икры в магазинах
Красная икра не является дефицитом и продается практически во всех магазинах (настоящая и искусственная). Она также реализуется в других торговых точках.
