Сколько стоит настоящая икра?
Черная икра — это продукт, добываемый из осетровых рыб. Он считается деликатесом, а дополнительные блюда ценятся очень дорого. Ниже приведена таблица цен на настоящую икру:.
- Красная икра: средняя стоимость 450-550 рублей за банку 95 г.
- Лосось: 460-540 руб. на 95 г.
- Икра чата: 488 рублей за 50 г.
- Форель: 843 руб. за 100 г.
- Голубуши: 867 рублей за 100 г.
- Нелли: 1060 руб 200 г.
- Кижуч: 3250 рублей за 0,5 кг.
- Средняя стоимость черной икры: 6400-6900 рублей за 100 г.
- Осетр: 3388 рублей за 50 г.
- Стерлади: 3388 рублей за банку весом 56 г.
- Севрюжье: 3600 руб. за 100 г.
- BELUGA: 5330 Руб за 57 гр.
Для понимания ценообразования необходимо также изучить следующие факторы
Виды черной икры и их цена
Черная икра чрезвычайно питательна. Благодаря своему особому составу, он оказывает положительное воздействие на организм человека. Продукт выпускается в следующих видах
- Белужья икра. Это самый дорогой из всех сортов. Селен имеет размеры около 3,5 мм и варьируется по цвету от черного до сероватого. Очень трудно найти такую черную икру в магазинах. Цена за 100 граммов деликатеса составляет 10 600 рублей.
- Икра осетровых. Легче всего найти в продаже. В среднем размер зерна составляет 2,5 мм. Оттенок может варьироваться: от оливкового до бронзового. Соленость варьируется. Ценник на такую икру держится на уровне 3388 рублей за 50 г.
- Икорная звездочка. Самый доступный вариант икры, который может купить каждый. Он серый, а не черный. Стоит отметить, что вкус не такой приятный, как у других сортов этого продукта. За это лакомство нужно отдать 3388 рублей за 56 гр.
- Созревшая икра. самый мелкий вид продукта, ее размеры обычно не превышают 1,5 мм. Рекомендуется употреблять его как можно чаще из-за его высоких питательных свойств. Вкус приятный, но есть определенные чудеса. Как правило, 57 гр. за 5330 руб.
По способу приготовления икра бывает паюсная, пероральная, пастеризованная и зернистая. Кстати, стоит отметить, что икра икры также окрашена в черный цвет, но на самом деле она бежевая.
Виды красной икры их стоимость
Как известно, красная икра добывается из лососевых рыб. Существует несколько его разновидностей, каждая из которых отличается друг от друга своими свойствами.
