Сколько стоит судак?
Судак — рыба, принадлежащая к семейству окуневых. Наиболее распространен в Восточной Европе или Азии; примерная длина одной особи составляет 80 см, а вес может достигать 10 кг. Ниже приведена таблица цен на жерлицы для щуки:.
- Средняя стоимость судака: 820-910 рублей за килограмм.
- Туша: 980-1050 руб/кг;
- Филе (морская марка: 860-930 руб. при весе 0,8 кг;)
- Варка в желе: 230-250 Руб/кг за упаковку 150 г.
- Кожное филе: 690-750 руб/кг на упаковку 0,4 кг.
- Филе без кожуры: 1250-1310 рублей за кг.
Для понимания ценообразования необходимо также изучить следующие факторы
Виды судака и его цена
В магазинах можно найти множество вариантов этого морепродукта. Рассмотрите наиболее популярные варианты.
- Нормальный. Ее ловят в Балтийском, Черном, Азовском и Черном морях. Размер варьируется от крупного, средняя масса около 3 кг. Тело покрыто темной чешуей. Этот вид очень ценен для рыболовства и популярен для спортивной рыбалки. Мясо считается едой и содержит много витаминов; продается за 850-920 руб/кг.
- Волжский. длина тушки может достигать 50 сантиметров, а максимальный вес — 1,5 кг. Шкала окрашена в серо-зеленые оттенки и имеет яркие полоски. В качестве пищи он использует мелкую рыбу. Реализуется в Москве по цене 820-940 руб/кг.
- Канада. Туша имеет умеренный размер. Максимальная масса — 4 кг. Кожа окрашена в оттенки серого с зеленоватым переливом. Небольшие пятна допускаются. Мясо часто готовят в тесте и соусах. Реализуется в крупных торговых сетях; поставляется в магазины по цене 950-1060 рублей за кг.
- Путешествие. Предпочитает Черное море. Выпускается для боковых полос. Нерест происходит в апреле и мае. Таким образом, летом эту рыбу можно встретить в продаже. Он встречается в сетевых магазинах, где его предлагают в упаковках и предварительно нарезанным. Сорт подходит для сушки; его можно приобрести за 780-820 руб/кг.
- Желтый или светлый пирсинг. Живет в Атлантическом океане. Отдельные особи достигают массы 7 кг. В то же время такая рыба очень дорогая, но у уличных торговцев стоит немного дешевле. Регулярно его можно коптить; каждая туша весом 7 кг выставляется на прилавок за 6700 рублей.
Стоимость судака в магазинах
Этот продукт предлагается в различных торговых точках. Отдельно стоит выделить тех, кто нравится людям больше всего.
- Магазин. Продукт можно найти в крупных сетях. Она бывает в охлажденном виде или в виде филе в упаковках. Кроме того, встречается мясо; средний диапазон цен за 1 кг составляет 820-910 руб/кг.
- Рынок. Здесь часто продается продукт, добытый рыбаками. Часто это происходит в свежей версии. Целые туши дешевле, чем отдельные части. Торговцы предлагают эту рыбу по 880-950 руб/кг.
- Оптовая база. Здесь они предпочитают покупать людей, которым нужно много одного и того же товара. Здесь самая выгодная цена килограмма; заказывая у одного центнера, можно получить предложение 450-520 руб/кг.
- Рыботорговцы. Рыба, продаваемая здесь, выращена именно продавцом без использования какой-либо химии. Таким образом, он является экологически чистым. Вы должны заплатить за этот продукт 910-970 руб/кг.
- Ресторан. Этот продукт присутствует в меню различных заведений. Блюда могут быть разными. Вы можете выбрать тот вариант, который вам больше нравится. Порция блюда стоит 550-600 рублей.
Судак — это любимый человек, которого теперь можно встретить повсюду. Ее цена очень высока, но многие люди могут себе это позволить.
