Сколько стоит окунь?
Стопор — речная рыба, обитающая в пресных водах Европы и северных стран Азии. Средняя длина одной особи составляет 35 сантиметров, а масса — 1,5 килограмма. Купить этот морепродукт в магазинах не составляет особого труда. Так сколько же стоит стоп-кран? Ниже приведена таблица цен на окуневые деревья
- Средняя стоимость окуня: 400-450 рублей за килограмм.
- Свежая замороженная: 410-460 реб/кг;
- Горячее копчение: 750-800 реб/кг;
- Ветвистый: 820-850 руб/кг;
- Филе: 409 руб. в упаковке 0,5 кг.
Для понимания ценообразования необходимо также изучить следующие факторы
Виды окуня и его цена
На прилавках магазинов можно найти несколько сортов этой рыбы. Наиболее популярны следующие варианты:.
- Речной или общий. Наиболее распространен в Европе и северной Азии. Это хищник, питающийся мелкой рыбой. Цвет нормальный, зеленовато-желтый. Его кожа покрыта большими черными полосами. Взрослые особи могут достигать веса 1 кг. Часто продается в конце нереста и во время распродаж в конце весны. Из него можно варить уху, жарить или запекать; продается за 425-450 руб/кг.
- Путешествие. Довольно крупный представитель вида. Обычно добывается в промышленных масштабах в Тихом и Атлантическом океанах. Существует около 100 морских подвидов. Отличается разнообразием цветов и выпуклыми глазами. На теле имеются различные полосы и пятна. Средняя масса — 3 кг. Этот морепродукт особенно подходит для копчения. Реализуется в Москве по цене 415-430 руб/кг.
- Желтый. Визуально похож на обычный, но выделяется своей яркостью. Его длина достигает 35 см, а вес — около 500 граммов. Он питается насекомыми, моллюсками и мелкими водными обитателями. Вы редко их видите. Чаще всего поставляется по цене 505-535 руб/кг.
- Балхаш. наиболее распространен в Казахстане, Узбекистане и других азиатских республиках. Чешуя в основном черная, спина покрыта полосами и пятнами. Максимальная масса — 2 кг. Чаще всего продается в соленом или сушеном виде; на прилавке стоит 455-510 руб/кг.
Стоимость окуня в магазинах
В настоящее время найти стоп-кран в магазине не так уж сложно. Трупы продаются в свежем или копченом, соленом или сушеном виде, с головой или вместе с ней. Рассмотрим основные выходы.
- Магазин. Продукция продается в любой сети, как мелкой, так и крупной. Сухие или сухие и соленые. Обычно укладываются в пачки, что обеспечивает долгий срок службы. Вам придется заплатить около 440-490 рублей за килограмм.
- Рынок. Здесь он чаще всего реализуется в свежем виде. Некоторые продавцы даже предлагают купить свой улов. Удобно, когда можно надеяться на выгодную цену. На рынке за этот продукт приходится платить 430-480 руб/кг.
- Оптовая база. Если вам нужно купить один и тот же товар в больших количествах, это лучший вариант. Это самая выгодная цена. Особо крупным клиентам делают скидки или помогают организовать доставку; при заказе в Centner можно получить предложение 420-450 руб/кг.
- Рыботорговцы. Встречается в упаковках в разрезанном виде, но предлагается и целая кауза. Здесь вполне можно найти икру в банках. Они предлагают купить товар за 450-490 руб/кг.
- В ресторанах. Некоторые блюда включают эту рыбу в состав. Его также подают как отдельную закуску. За некоторые блюда нужно заплатить 250 рублей.
Столовая рыба — это вкусная и полезная рыба, которая должна быть в рационе людей. Сейчас его можно купить практически везде.
