Сколько стоят боровики?
Белые грибы — это грибы семейства белых грибов. Они используются в пищевых продуктах уже очень давно. Наиболее распространенным видом грибов является белый гриб. Ниже приведен прейскурант цен на грибы.
- Средняя стоимость горных грибов составляет 1590-1640 рублей за килограмм.
- Год 1: 1860-1920 руб. за кг.
- Год 2: 1390-1440 руб/кг;
- В сухом виде: 2230-2340 руб/кг;
- Свежий: 1210-1360 р/кг.
Чтобы понять цену, необходимо также учитывать следующие факторы
Виды боровиков и их цена
В природе эти грибы встречаются в нескольких разновидностях. Наиболее распространенные из них следующие
- Porcini. Диаметр колпачков может достигать 25 см. Мякоть белая, толстая, очень плотная и почти без запаха. Вкус приятный, ореховый. Белые грибы предпочитают лиственные, хвойные и смешанные леса и встречаются с начала лета до октября. Он сосуществует с различными деревьями. Он может использоваться в любом виде и очень вкусен. На московском рынке он продается по цене 1430-1460 р/кг.
- Дубовик обыкновенный. Шляпка очень большая, до 20 см в диаметре. Мякоть желтая, плотная, постепенно темнеет. Без выраженного вкуса и запаха. Мякоть на основной ножке может быть красноватой; дубовик присутствует везде, но не очень часто. Предпочитает лиственные и смешанные леса, образует микоризу с дубом и липой. Он, конечно, несколько хуже белого, но является более приятным съедобным грибом, чем многие другие. Перед приготовлением его следует подвергнуть термической обработке. Они также хорошо совместимы с алкоголем. Чаще всего предлагается в сушеном виде за 2430-2450 руб/кг.
- Полубелые грибы. Шапка может достигать 20 см в диаметре. Мякоть толстая, окрашена в бледно-желтый цвет. На вкус он сладкий, имеет слабый аромат и является углеводом. Теплолюбивый вид, чаще всего встречающийся в хвойных лесах. Предпочитает известковые почвы. Грибы встречаются очень редко, плодоношение не ежегодное, но обильное. Грибы имеют очень приятный вкус, их следует отварить, чтобы удалить запах. В маринованном виде он не менее белый, его выставляют на прилавки по 1530-1560 руб/кг.
- Королевский боровик. шапочка розоватая, но с возрастом бледнеет. Он достигает 15 см в диаметре. Мякоть желтого цвета, имеет приятный вкус и запах. Грибы встречаются в основном на пляжах или в других лиственных лесах; собирать их рекомендуется с июня по сентябрь. Съедобные грибы с сочной, ароматной мякотью. Их употребляют в свежем и консервированном виде. В большинстве случаев продавцы должны давать 180-190 рублей за 100 г, расфасованных в пакеты.
- Белые грибы — это березовые грибы. Диаметр шляпки может достигать 15 сантиметров, а мякоть белая, плотная и имеет приятный запах. У нее нет настоящего вкуса. Вкусный съедобный гриб. Чаще всего встречается вдоль дорог и опушек; популярный вид, приносящий 1410-1470 руб/кг.
Стоимость боровиков в магазинах
Стенды можно приобрести у различных продавцов.
- Магазин. Обычно грибы там уже упакованы, если они свежие. Их также можно найти в сушеном или маринованном виде. Стоимость 1 кг — 1580-1660 рублей.
- Рынок. Качество грибов здесь выше, чем в магазинах. Продавцы предлагают свежие мальки, соленые, маринованные или сушеные. Переговоры могут снизить цену. Ориентировочно вы должны заплатить 1780-1830 руб/кг.
- Оптовая база. Этот вариант подходит для людей, которым нужно сразу много грибов. Лучше всего покупать тонну или хотя бы центнер. Некоторые продавцы предлагают доставку. Стоимость синицы составляет 820-870 руб/кг.
- Фермы. Здесь предлагаются самые экологически чистые грибы. Для выращивания продавцы не используют вредную химию, чтобы грибы не вредили организму. Стоимость одного килограмма составляет 1820-1910 р/кг.
Эти функции позволяют определить, как формируется цена синиц.
