Сколько стоит треска?
Треска — очень полезная и вкусная рыба, но не все ее любят. Многие считают, что им питаются только животные. Но на самом деле, если правильно приготовить этот продукт, то он может понравиться и придирчивым гурманам. Ниже приведен прайс-лист для трески:.
- Средняя стоимость ХПК: 340-390 рублей за килограмм.
- Спина: 850-950 рублей за кг.
- Охлаждение: 360 руб/кг;
- Филе (без кожи): 490-550 реб/кг;
- Печень: 200-220 руб при 240 гр.
Для понимания ценообразования необходимо также изучить следующие факторы
Виды трески и ее цена
Этот морепродукт содержит много витаминов и других полезных микроэлементов — калий, йод, фосфор и т.д. Особую ценность представляет жир, содержащийся в мясе. При постоянном употреблении продукт оказывает положительное влияние на состояние сердечно-сосудистых органов. Эта рыба подходит для лечения проблем с питанием и ожирения. Он хорошо усваивается и не нагружает организм. Если его отварить, то его можно давать даже детям. Этот продукт можно найти в магазинах данного типа.
-
. Самый распространенный вариант чаще всего встречается в магазинах. Он реализуется расфасованным в пакеты. Благодаря специальной технологии срок хранения значительно увеличивается. В то же время некоторые люди меньше любят такие сорта, так как само мясо может быть немного неудобным по структуре. При оттаивании повторное замораживание недопустимо. Кстати, одна из самых популярных порций — филе; продается за 350-400 руб/кг.
- Охлаждение. Это также довольно популярный и распространенный вариант, предлагаемый в различных магазинах. Вы также можете найти печень в различных хорошо приготовленных блюдах. Более популярны, чем замороженные сорта. Продается по 400-450 руб/кг;
- Свежий. Лучший вариант для покупки. Такое мясо сохраняет все свои полезные свойства. Вы можете приготовить все, например, заготовленное в банках, или справиться с более длительным хранением. Реализуется в Москве по цене 450-500 руб/кг.
Стоимость трески в магазинах
Этот продукт настолько популярен, что найти его не составляет труда. Рассмотрим наиболее распространенные розетки.
- Магазин. Продукт можно приобрести в магазинах «Магнит», «5» и большинстве других торговых сетей. Если вам повезет, у вас будет возможность купить свежие продукты. Однако самым популярным является, конечно же, консервированный корм. Товары поставляются в магазины по цене 400-450 рублей за кг.
- Рынок. Она предлагает рыбу, которую продавцы добывают самостоятельно или покупают у поставщиков. Стоит отметить, что некоторые предлагают купить отдельно печень, икру (черную или красную) и многие другие продукты; за 1 кг нужно заплатить 450-500 руб.
- Оптовая база. Лучший вариант — для владельцев бизнеса, так как затраты наиболее привлекательны в пересчете на килограммы. Особо крупным клиентам предлагаются поставки на выгодных условиях: заказывая от одного центнера, можно получить предложение 200-250 руб/кг.
- Рыботорговцы. Здесь, конечно, ассортимент шире. Можно приобрести рыбок из аквариумов. Также предлагаются отдельные части туш. Здесь можно приобрести товары по цене 400-450 руб/кг.
- Рестораны. В состав некоторых блюд входит этот продукт. Его также можно приобрести как отдельную закуску. За некоторые части блюда нужно отдать 300-350 руб/кг.
КОД — рыба не очень популярная, но если ее правильно приготовить, ее вкус вас удивит. Можно купить сейчас.
