Сколько стоит корица?
Корица — это высушенный внутренний слой растения Caryocan Ceylon. Эта специя очень вкусная и качественная. Благодаря своему яркому вкусу его добавляют в различные десерты и напитки. Ниже приведен прайс-лист на корицу:.
- Средняя стоимость корицы: 12-16 рублей за 8 г.
- Молотый: 25-35 рублей за 8 г.
- Палка: 110-120 фрикционов 0,02 кг.
- Высшие сорта: 12-18 р на 8 г.
- Для кофе: 220-240 рублей за 0,052 кг.
Для понимания ценообразования необходимо также изучить следующие факторы
Сорта корицы и их цена
Существует несколько различных сортов корицы. Они отличаются друг от друга и имеют свои предпочтения, структуру и т.д. Наиболее известны следующие типы:.
- Цейлонская корица. Его также называют настоящим. Ее родиной считается Шри-Ланка. Кроме того, его также выращивают в Индии, Бразилии и Индонезии. Он имеет невероятно хрупкий и мягкий вид трубки. Он обладает приятным ароматом и вкусом со сладкими нотками. Этот сорт можно купить за 414 рублей за 0,04 кг.
- Китайская корица. Его родиной, очевидно, является южный Китай, но он был выведен из остальной части страны. Высокое содержание токсичного кумарина выделяет его на фоне родительского родственника. Она похожа на остатки коры. Ее вкус очень острый, жгучий и слегка терпкий. Продается в Москве за 228 рублей при цене 0,3 кг.
- Малабарская корица. Они вывезли ее из юго-западной Индии. Она имеет грубый вид и неравномерный цвет. Его толщина превышает 3 мм. Вкус резкий, вяжущий, с горькой нотой. продается по 42 руб. за пачку 17 г.
- Зинамон или пряная корица выделяется в Индонезии. Она напоминает кору. Имеет яркий, резкий запах грызунов. Вкус у нее тоже жгучий; в 8 гр. ее ставят на полку за 18 рублей.
Вся корица также делится на несколько классов. Роскошный, с ярким сладким и насыщенным запахом. Они подходят для использования в молотках, как и некоторые стандарты, изготовленные из грубой древесины со сладким вкусом и запахом.
Стоимость корицы в магазинах
В настоящее время найти корицу в магазинах не так сложно, как кажется. В основном он продается в молотках, но может встречаться и в палках. Наибольшей популярностью пользуются следующие розничные продавцы:.
- Магазин. Корицу можно легко купить в магнитах или пятерках, она продается там же в пакетиках. Существуют варианты от нескольких производителей с различной степенью вкуса и горючести. Ценник здесь составляет 14 рублей за упаковку 8 гр.
- Рынок. Опции, приобретаемые у поставщиков. Некоторые продавцы выращивают и собирают корицу самостоятельно; вам придется заплатить около 24-30 рублей за 10 г, но вы можете найти очень редкие семена.
- Оптовая база. Если вам нужно купить несколько кг корицы за один раз, лучше всего обратиться сюда. Он продается здесь в больших количествах. Это очень полезно, например, для людей, работающих в кафе и ресторанах. Да, и для домашнего использования его тоже можно купить. Если вы покупаете большую партию (10-20 кг), то можете получить выгодное предложение 1000-1100 руб/кг.
- Фермы. Многие продавцы здесь обычно сами выращивают корицу. Это свидетельствует о высоком качестве. В заготовках не используется химия. Средний ценовой диапазон здесь составляет 25-32 рубля за 10 г.
После всей представленной информации вы можете представить, сколько придется заплатить за корицу.
